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食安知識(shí)

食用“自熱火鍋”要注意這6點(diǎn),否則很危險(xiǎn)!
時(shí)間:2020-12-14 10:38:23 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:435次
2020年11月份

全省市場監(jiān)管類投訴舉報(bào)咨詢

數(shù)據(jù)分析暨消費(fèi)提示

一、總體情況

2020年11月份,全省市場監(jiān)管12315機(jī)構(gòu)共受理投訴舉報(bào)咨詢34816件,同比增加197.70%。其中,投訴16936件,占受理總量的48.64%,同比增加365.53%;舉報(bào)3816件,占受理總量的10.96%,同比增加460.35%;咨詢14064件,占受理總量的40.40%,同比增加90.67%。投訴案件中,為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失245.04萬元。詳見下圖:

二、熱點(diǎn)分析

(一)商品類投訴中,排名前三位的熱點(diǎn)依次為:一般食品類、服裝鞋帽類和交通工具類。主要反映問題:一般食品類主要存在個(gè)別商家銷售過期、“三無”食品,或者商品外包裝無QS標(biāo)識(shí),標(biāo)簽說明與食品不符等問題;服裝鞋帽類主要存在衣物開線掉色、購買后不合身卻無法調(diào)換,鞋底開膠開裂等問題;交通工具類主要存在消費(fèi)者交付預(yù)訂款后卻不能按時(shí)提車而產(chǎn)生退款糾紛,電動(dòng)車電池不耐用,或因車輛質(zhì)量問題、售后服務(wù)差而引發(fā)糾紛等問題。

(二)服務(wù)類投訴中,排名前三位的熱點(diǎn)依次為:餐飲住宿類、銷售服務(wù)類和物業(yè)服務(wù)類。主要反映問題:餐飲住宿方面主要存在住宿環(huán)境或就餐衛(wèi)生條件差等問題;銷售服務(wù)方面主要存在商家以優(yōu)惠活動(dòng)為餌招攬客戶,事后又不兌現(xiàn)承諾而產(chǎn)生消費(fèi)糾紛問題;物業(yè)服務(wù)方面主要存在極個(gè)別物業(yè)公司既收取過高的水電費(fèi)用,又不承擔(dān)相應(yīng)的維修義務(wù),致使業(yè)主家中漏水無人管、被迫停暖氣等問題,以及物業(yè)公司隨意提高費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)和增加收費(fèi)項(xiàng)目等。

(三)舉報(bào)熱點(diǎn)主要有:仍存在無證無照經(jīng)營,商品未明碼標(biāo)價(jià),一些網(wǎng)購商品廣告虛假夸大宣傳,加油站計(jì)量不準(zhǔn)等問題。

三、消費(fèi)提示

謹(jǐn)慎使用自熱火鍋

近年來,自熱火鍋因其食用方便,不受時(shí)間和地點(diǎn)限制,只要加入冷水就可以隨時(shí)隨地享用而深受部分消費(fèi)者歡迎。但是,在享受美味與便捷的同時(shí),消費(fèi)者也應(yīng)了解和有效避免自熱火鍋存在的安全隱患。特提醒廣大消費(fèi)者在使用自熱火鍋時(shí)要注意以下六點(diǎn):

1、自熱火鍋發(fā)熱包必須加入涼水。自熱火鍋的熱量來源于發(fā)熱包中的生石灰、活性炭、鐵粉、鋁粉等成分,在與水接觸后釋放的熱量升溫可達(dá)150攝氏度以上,如果自熱火鍋添加熱水,發(fā)熱包就很容易爆炸,所以只能往自熱火鍋中加注涼水,而且一定要完全淹沒發(fā)熱包。

2、嚴(yán)禁在密閉狹小空間使用。自熱火鍋在加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生氫氣,如果氫氣聚積過量達(dá)到爆炸臨界點(diǎn),那么一旦出現(xiàn)一點(diǎn)火源或者產(chǎn)生靜電,就足以引發(fā)爆燃事故。

3、勿放在不耐高溫的桌面上。自熱火鍋加熱時(shí)底部溫度很高,如果放在不耐高溫的玻璃桌面上可能會(huì)導(dǎo)致玻璃碎裂,放在不耐高溫的其他桌面上也易損壞桌面。

4、嚴(yán)格做好內(nèi)壓排放工作。自熱火鍋蓋上的透氣孔一定要打開,并注意觀察出否有氣排出,以免盒內(nèi)壓力過大造成爆炸事故。

5、要選擇適宜的就餐環(huán)境。盡量將自熱火鍋放平后再去使用,嚴(yán)禁傾斜,以防止其內(nèi)部含有化學(xué)物質(zhì)的熱水溢出。

6、妥善處理食用垃圾。自熱火鍋發(fā)熱包使用后,建議先冷卻再處理,不能堆積或與水接觸,杜絕其遇到火源引發(fā)爆燃。(張艷超)

本文關(guān)鍵詞:消費(fèi)者 餐飲 自熱火鍋 投訴 經(jīng)濟(jì) 安全 健康 注意事項(xiàng)

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