豆芽是我國極為常見的食品之一，近年來有關(guān)催生銷售毒豆芽的事件屢屢遭到曝光，各部門對類似事件也加大了打擊力度，不過因為有利可圖，依舊有不法商家銷售這種毒豆芽。

潘某于2010年春節(jié)后，在天河一偏僻地方租用一間廢舊廠房作為豆芽生產(chǎn)窩點，用低廉的石灰粉兌水代替消毒水對發(fā)豆芽的塑料（11250, 0.00, 0.00%）桶消毒，每日投料后便往黃豆（4379, -5.00, -0.11%）、綠豆上噴灑“無根劑”，加入“AB粉”，用頭孢（抗生素）等添加劑進行催產(chǎn)催生，6天后便長出顏色白凈、形態(tài)美觀的豆芽。每天培育出的2000多斤“毒豆芽”，由三個兒子負責送到海珠一農(nóng)貿(mào)市場以每斤0.6元至0.9元的價格進行批發(fā)銷售。

潘某夫婦及其三個兒子在廣州做豆芽生意已經(jīng)有六七年，開始只做零售，后來在農(nóng)貿(mào)市場租檔口搞批發(fā)。

調(diào)查中，警方還發(fā)現(xiàn)楊某及其兩個兒子以同樣方法生產(chǎn)豆芽，日產(chǎn)量達1000多斤，并運送到荔灣一農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場銷售。

為了培育光鮮的豆芽，黑心商人在生產(chǎn)過程中違規(guī)添加國家明令禁止的“無根劑”、生長素“AB粉”等有毒有害的非食品類添加劑。近日，海珠區(qū)檢察院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪對潘某等8名犯罪嫌疑人作出批捕決定。

據(jù)悉，該案共抓獲8名犯罪嫌疑人，查獲“毒豆芽”約9噸及用于養(yǎng)殖毒豆芽的“無根劑”、“AB粉”等大批非法添加物。

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