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鹵肉店老板用工業(yè)松香褪豬毛 重金屬含量超標(biāo)
時間:2014-05-04 16:39:24 作者:管理員 來源:原創(chuàng) 點(diǎn)擊:2142次
    醬鹵肉制品中的豬頭肉、豬蹄是頗受大眾喜歡的肉類菜品,但是其上面的豬毛難褪去,為使豬頭、豬蹄快速煺毛從而更快地賺錢,三門峽陜縣一鹵肉店老板使用對人體有害的工業(yè)松香煺毛。

日前,三門峽陜縣法院審結(jié)了這起案件,以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處被告人周某有期徒刑七個月,緩刑一年,并對周某適用禁止令,禁止其在緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事畜、禽類熟食加工。

記者了解到,現(xiàn)年35歲的周某在三門峽陜縣觀音堂街上開了一家鹵肉店,他手腳勤快,待顧客熱情,加之他做的鹵肉味道好,看上去也干凈,生意還不錯。在加工豬肉時周某發(fā)現(xiàn),剔除豬頭、豬蹄上的毛很費(fèi)時間,鹵肉做得太慢,影響了銷售收入。

為更多更快地賺錢,周某開始用加熱融化的工業(yè)松香粘附在豬頭和豬蹄表皮上,利用冷卻凝固后松香的吸附力,將豬頭和豬蹄表皮毛屑拔下。這樣煺毛,不僅大大提高了效率,而且鹵好的成品賣相好,生意確實(shí)好了不少。

“好景”不長,2013年7月7日,陜縣公安局和陜縣工商行政管理局在對周某家鹵肉店進(jìn)行安全檢查時,發(fā)現(xiàn)其店內(nèi)服務(wù)人員正在使用工業(yè)松香為豬頭、豬蹄煺毛,現(xiàn)場查獲用于煺毛的工業(yè)松香8公斤,扣押尚未完全煺毛的豬蹄1只。案發(fā)后,被告人周某主動向司法機(jī)關(guān)退繳違法所得5萬元。

據(jù)了解,工業(yè)松香具有一定的毒性,松香含有重金屬和有毒化合物,高溫作用下進(jìn)入動物擴(kuò)張的毛孔內(nèi),如果食用會對人體肝臟、腎臟造成傷害,甚至致癌,早已被國家明令禁止。

法院審理認(rèn)為,被告人周曉永在生產(chǎn)、銷售的食品中使用有毒、有害的非食品原料,其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,鑒于周曉永認(rèn)罪態(tài)度較好,積極退繳贓款,有悔罪表現(xiàn),遂作出上述判決。

一審宣判后,被告人沒有上訴,公訴機(jī)關(guān)沒有抗訴,目前該判決已經(jīng)生效,“天網(wǎng)恢恢疏而不漏”不法商販最終受到法律應(yīng)有的制裁。

本文關(guān)鍵詞:工業(yè)松香 鹵肉店

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