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雖已立秋,天氣依然炎熱,廣州街頭出現(xiàn)了不少走鬼售賣(mài)標(biāo)榜“懷舊”的老冰棍,銷(xiāo)量非??捎^(guān)。記者連日來(lái)走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn),這類(lèi)老冰棍大多是“三無(wú)”產(chǎn)品,質(zhì)量堪憂(yōu)。有銷(xiāo)售人員直言,所售的冰棍是從批發(fā)商處進(jìn)貨,在出租屋內(nèi)換上印著“老冰棍”字樣的包裝再拿出來(lái)賣(mài)。而批發(fā)商家透露,這些售價(jià)3元一根的“老冰棍”,批發(fā)價(jià)僅是0.35元。
“賣(mài)的不是正規(guī)的產(chǎn)品”
近日,記者在動(dòng)物園南門(mén)看見(jiàn)有5個(gè)人在售賣(mài)冰棍,其中一個(gè)女孩不到5分鐘的時(shí)間就已經(jīng)賣(mài)出了10根冰棍。據(jù)其負(fù)責(zé)人透露,他們每人每天都能賣(mài)出兩三百根冰棒,一天下來(lái)能賣(mài)出上千根。
記者在天河街頭看到,這些賣(mài)老冰棍的人服裝相近,卻分屬有各自的“團(tuán)隊(duì)”,冰棒外包裝也各不相同。記者走訪(fǎng)碰到的9個(gè)“團(tuán)隊(duì)”中,有8個(gè)“團(tuán)隊(duì)”出售的冰棍都沒(méi)有密封包裝,只是把冰棍簡(jiǎn)單地套進(jìn)一個(gè)紙袋里,上面沒(méi)有生產(chǎn)日期、廠(chǎng)家信息和生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí),大多就寫(xiě)著加盟、合作的電話(huà)。
一個(gè)賣(mài)冰棍的女孩告訴記者:“反正我是從來(lái)不吃這個(gè)冰棍。”一個(gè)冰棍分銷(xiāo)點(diǎn)的負(fù)責(zé)人說(shuō):“我們這個(gè)就是‘走鬼’,賣(mài)的又不是正規(guī)的產(chǎn)品,所以也怕工商和城管沒(méi)收?!?
出租屋內(nèi)改換紙質(zhì)包裝
新快報(bào)記者在花城廣場(chǎng)買(mǎi)了一根老冰棍,通過(guò)上面的服務(wù)熱線(xiàn)聯(lián)系上“生產(chǎn)者”鐘某。鐘某告訴記者,冰棍是自己和一名老鄉(xiāng)在人和地鐵口附近的一間出租屋內(nèi)“制作”的,還說(shuō)自己沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,包裝上留的是假?gòu)S址,以防被查。鐘某稱(chēng)冰棒包裝是自己掏了幾百塊讓某廣告公司設(shè)計(jì)的,“如果你要生產(chǎn)日期,去文具店買(mǎi)個(gè)工具就可以自己印上去了?!?
不過(guò),鐘某始終不愿意透露自己出租屋的具體位置和制作方法,在記者一再追問(wèn)下,他才坦言稱(chēng)自己并非在出租屋內(nèi)“制作”的,而是從正規(guī)的批發(fā)商拿貨,再換上印著“老冰棍”字樣的紙質(zhì)包裝?!爱?dāng)然有安全隱患啦,我們是自己包裝的,也怕被人查啊?!碑?dāng)記者問(wèn)到食品安全問(wèn)題時(shí),鐘某如是說(shuō)。
綠豆冰棍批發(fā)價(jià)僅3毛5
為了證實(shí)鐘某的說(shuō)法,記者日前來(lái)到人和地鐵站附近一處正規(guī)的冰棍批發(fā)點(diǎn),詢(xún)問(wèn)有無(wú)“綠豆味老冰棍”賣(mài)。
“老冰棍怎么會(huì)有綠豆呢?”老板娘說(shuō)。記者拿出手機(jī)向老板娘展示在花城廣場(chǎng)拍得的老冰棍圖片,她看完后向記者道出玄機(jī):“一看就知道這是拿了我們這里賣(mài)的‘綠豆沙沙’,然后自己換包裝再去賣(mài)的?!闭f(shuō)完,她讓員工拿出一根“綠豆沙沙”讓記者試吃。
記者發(fā)現(xiàn),這款綠豆冰棍確實(shí)與鐘某在花城廣場(chǎng)所賣(mài)冰棍非常相似,味道上也十分接近?!斑@個(gè)批發(fā)價(jià)才3毛5一根,但他們拿去換下包裝,搞個(gè)噱頭,就賣(mài)兩三塊錢(qián)?!崩习迥镎f(shuō),這種最便宜的綠豆冰棍銷(xiāo)量一直不錯(cuò),時(shí)常有人一次性就拿200多根。
聲音
自行換包裝和使用泡沫箱售賣(mài)易導(dǎo)致微生物污染。首先,這種老冰棍的包裝不密封,容易污染到微生物。此外,冰棍不屬于可分裝食品行列,分裝老冰棍的行為不可能申請(qǐng)得到正規(guī)的生產(chǎn)許可。其次,在售賣(mài)過(guò)程中,老冰棍用泡沫箱儲(chǔ)存,在炎熱的天氣下,會(huì)造成箱內(nèi)微生物的大量繁殖。
——廣東一高校食品安全系黃副教授
街頭“老冰棍”經(jīng)營(yíng)者偽造生產(chǎn)日期等信息,將正規(guī)冰棍私自更換“三無(wú)”包裝、或偽造生產(chǎn)許可證標(biāo)志,再拿來(lái)出售的行為,涉嫌違反了《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》和《食品安全法》中的相關(guān)規(guī)定。有關(guān)主管部門(mén)可沒(méi)收其違法所得,并應(yīng)依照有關(guān)法律、行政法規(guī)對(duì)其進(jìn)行處罰。
——廣東省大同律師事務(wù)所朱永平律師
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